Qu'est ce que le curcuma?
Le curcuma (Curcuma longa L) aussi appelé « safran des Indes » est une plante herbacée vivace, de la famille des Zingibéracées (gingembre). Originaire du sud de l’Asie, la plante est cultivée dans les climats tropicaux et se reconnaît facilement grâce à ses grandes feuilles nervurées comme représenté dans l'image....