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Qual è la differenza tra il curry e la curcuma ?

Il curry è una miscela di spezie in forma di polvere o pasta. Questa miscela viene utilizzata nella preparazione di piatti che talvolta portano il nome "curry". Le spezie presenti nella composizione possono variare secondo la tradizione culturale locale, e dare un gusto più o meno piccante. Nel curry si possono trovare lo zenzero, l'aglio, il coriandolo, il cardamomo, il cumino, il fieno greco, il pepe, i chiodi di garofano ... e la curcuma!

Quali sono i benefici della Curcuma, la super star delle spezie?

Gli oncologi riconoscono le proprietà anticancro della curcuma

L’alimentazione anti-infiammatoria

Un nuovo studio scientifico conferma le proprietà antinfiammatorie della curcumina del complesso d’Optim Curcuma.

La curcumina: un potente antinfiammatorio naturale

Per saperne di più: Optim Curcuma