¿Qué es la curcuma?
La Curcuma longa, de nombre común cúrcuma, también llamada "azafrán indio", es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas, nativa del suroeste de Asia. Es ampliamente utilizada en la cocina, la medicina tradicional y la cosmética.
El rizoma de la cúrcuma contiene compuestos fitoquímicos, entre los que destaca la curcumina, un pigmento natural con numerosas propiedades.
Beneficios de la cúrcuma
¿Es antiinflamatorio la cúrcuma?
Diversos estudios científicos han demostrado que la curcumina, el principal compuesto activo de la cúrcuma, contribuye a disminuir los indicadores de inflamación a nivel general en el organismo. Es importante tener en cuenta la dosis y la formulación utilizadas para conseguir el beneficio.
¿Puede la cúrcuma aliviar el dolor?
La cúrcuma puede ser útil parar reducir las molestias articulares y para ayudar a mejorar la flexibilidad articular.
Mejora la función hepática
La cúrcuma estimula la producción de bilis, lo que contribuye a una mejor digestión y eliminación de toxinas a través del hígado.
Puede ayudar a tu digestión
El consumo de cúrcuma puede tener un efecto beneficioso sobre la función digestiva, aliviando problemas como la flatulencia o el estreñimiento. De hecho, es un uso tradicional en el Ayurveda.
Contraindicaciones de la cúrcuma
¿Puede causar malestar estomacal la cúrcuma?
En algunas personas, el consumo de cúrcuma puede provocar molestias gastrointestinales como náuseas o acidez estomacal, especialmente si se toma en dosis elevadas.
¿Se puede tomar la cúrcuma durante el embarazo o la lactancia?
Por falta de información y de estudios clínicos, no se recomienda la toma de extracto de cúrcuma / curcumina en mujeres embarazadas o durante la lactancia.
¿Qué contraindicaciones tiene la cúrcuma?
Dado que la curcumina estimula la vesícula biliar, el uso de la cúrcuma está contraindicado en personas con obstrucción del tracto biliar (monografía de la OMS). En caso de enfermedad hepática o de la vesícula biliar o en caso de uso concomitante de medicamentos (anticoagulantes), debe consultarse a un médico o farmacéutico.
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¿Qué tener en cuenta antes de comprar productos con curcuma?
¿Se puede tomar la curcuma en té?
Sí, la cúrcuma puede añadirse a infusiones de té, lo que permite aprovechar sus propiedades digestivas de manera sencilla.
¿Qué porcentaje de curcuma o mg de curcumina deben tener los productos / suplementos?
Lo más importante no solo es el contenido de curcumina, ya que es el principal compuesto activo de la cúrcuma, pero también su formulación.
Es importante elegir una cúrcuma o fórmula que tenga una buena biodisponibilidad.
Para conseguir una buena absorción (biodisponibilidad), la formula a base de curcumina tiene que :
- aumentar la asimilación en sangre de la curcumina
- limitar la transformación de la curcumina en metabolitos con baja actividad. O sea mantener la curcumina en su forma activa, libre.
Busca productos que especifiquen la cantidad de curcumina y que tienen un fórmula optimizada como la curcumina Longvida®.
¿Qué efecto tiene la piperina en combinación con la curcuma?
La piperina, un compuesto presente en la pimienta negra, no aumenta de absorción de la curcumina libre. Además, la piperina tiene unas contraindicaciones.
La piperina es un inhibidor de glucuronados hepáticos e intestinales (Singh, 1986). Por eso, puede aumentar la biodisponibilidad de ciertos medicamentos reduciendo su eliminación progresiva, y crea una concentración (Cmax) más pronunciado en sangre (Patil, 2011; Srinivasan, 2007)
También, se ha visto que la piperina aumenta la permeabilidad intestinal (Feng, 2014). Así que no se puede aconsejar en personas con trastornos intestinales.
¿En qué dosis debo tomar la curcuma?
¿Cuántas veces al día debo tomarla?
La dosis y la frecuencia de la toma de extracto de cúrcuma o de curcumina depende de la formulación que quieres tomar. De hecho, una fórmula de curcumina optimizada como la curcumina Longvida se puede tomar 2 veces al día con una dosis de 80 a 160 mg de curcumina (o sea 400-800 mg de la fórmula Longvida).
¿Qué es la curcumina Longvida®?
La curcumina Longvida es una formulación innovadora que aumenta significativamente la biodisponibilidad de la curcumina en el organismo. Gracias a su proceso de microencapsulación, la curcumina Longvida puede ser absorbida hasta 65 veces más que la curcumina libre.
Por lo tanto, con una dosis diaria de 400-800 mg de curcumina Longvida, dividida en 2 tomas, se pueden obtener los beneficios de la curcumina de una manera mucho más eficiente que con el polvo de cúrcuma convencional. Esta dosis optimizada permite aprovechar al máximo las propiedades de la cúrcuma.
Es importante seguir las recomendaciones de uso de cada producto específico, ya que la biodisponibilidad y la eficacia pueden variar según la formulación utilizada.
¿Puedo tomar un extrato de cúrcuma si estoy embarazada?
No se recomienda el consumo de cúrcuma durante el embarazo
¿Puedo mezclar la cúrcuma con alcohol?
No se recomienda mezclar el consumo de cúrcuma con alcohol, ya que puede aumentar el riesgo de problemas gastrointestinales
¿Tengo que esperar media hora antes de comer?
No es necesario esperar un tiempo específico antes de comer después de tomar cúrcuma. Puedes consumirla justo antes de una comida.
Leer más:
Beneficios de la cúrcuma para los hombres
Beneficios de la curcuma probados científicamente para la mujer
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