Da dove viene l’omega-3 vegetale? Perché scegliere gli Omega-3 DHA da olio di alghe? Qual è la differenza tra l’olio di alghe e l’olio di pesce?
Da dove viene l'omega-3 da olio di alghe?
Gli acidi grassi omega-3 dell'olio di alghe sono prodotti dalle microalghe. L'olio di Optim DHAlg proviene dalla microalga Schizochytrium sp. che ha il vantaggio di essere una fonte sostenibile, al 100% vegetale e coltivata al di fuori degli oceani.
Cosa sono le microalghe?
Il termine microalghe si riferisce alle alghe microscopiche. La microalga Schizochytrium sp. è un genere di eucarioti unicellulari della famiglia delle Thraustochytriaceae. Si trova naturalmente negli habitat marini costieri.Solo le microalghe sono in grado di sintetizzare EPA e DHA dalle piante. Sono alla base dell'intera catena alimentare oceanica.
Come vengono prodotti gli Omega-3 e il DHA da olio di alghe?
Produzione europea al 100 %
Le microalghe sono fermentate in bioreattori in Europa. L'olio di alghe viene poi estratto dalle microalghe mediante un processo di estrazione enzimatica ed a bassa temperatura.
Non vengono utilizzati solventi.
L'olio greggio contiene un'alta percentuale di omega-3 DHA. Questo processo è ecologico e non utilizza sostanze di origine marina.
L'olio viene poi raffinato e stabilizzato in Francia con l'aggiunta di una miscela di antiossidanti.
Un olio di qualità eccellente
L'olio è prodotto da una fonte pura e naturale di DHA proveniente dalle alghe Schizochytrium sp., coltivate in un ambiente molto rigoroso e controllato.
L'olio di alghe di Optim DHAlg ha un'eccellente stabilità grazie all'esclusivo processo di stabilizzazione con una miscela di antiossidanti. Questo processo impedisce la degradazione degli acidi grassi polinsaturi.
Perché scegliere il DHA di olio di alghe?
L'olio di alghe proviene da fonti sostenibili di microalghe. Un prodotto 100% vegetale ideale per vegetariani, vegani o chiunque sia alla ricerca di un prodotto di alta qualità.
Quali sono i benefici del DHA?
Secondo l'EFSA*, un'assunzione giornaliera di 250 mg di DHA (1 capsula di Optim DHAlg):
- contribuisce al funzionamento normale del cervello
- e al mantenimento di una visione normale.
* Parere scientifico dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) che stabilisce le raccomandazioni sull'assunzione di DHA applicabili in Europa.
Qual è la differenza tra un omega-3 da olio di alghe e un omega-3 da olio di pesce?
L'olio di alghe viene prodotto al di fuori degli oceani, sulla terraferma in bioreattori. In questo modo, la qualità degli oli può essere perfettamente controllata.
Il processo di produzione prevede pochissime fasi: coltivazione, estrazione, purificazione e stabilizzazione.
D'altra parte, gli oli di pesce, soprattutto quelli contenenti più del 50% di omega-3, si ottengono dopo numerose fasi di purificazione ed estrazione. Inoltre, spesso sono ottenuti da pesci pescati in zone remote (Oceano Pacifico, Oceano Atlantico settentrionale).
L'olio di alghe è quindi un'alternativa agli oli di pesce. Ha il vantaggio di fornire un prodotto sostenibile e di ottima qualità.
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