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Alla fine degli anni ‘90, un gruppo di neuro scienziati del dipartimento di medicina dell’Università di Los Angeles California (UCLA), diretti dal Dr. Sally Frautschy e dal Dr. Greg Cole, ha cominciato la sua ricerca per trovare un prodotto sicuro e di alta biodisponibilità. Dopo dieci anni di ricerca, e più...
La curcumina è scarsamente assimilata dal tratto digestivo in parte a causa della sua scarsa solubilità nell’acqua. Infatti, uno studio effettuato nelle Università del Michigan e di San Diego dimostra che la polvere di curcumina standardizzata al 95% non viene assimilata nel sangue per delle dosi che vanno fino 8...
La curcuma è usata in India da oltre 5000 anni . È arrivata in Cina 700 anni dC e molti secoli dopo in Africa. I commercianti arabi poi la portarono fino in Europa. Già gli antichi romani usavano tingere i capi con la curcuma. Anche Marco Polo ne parla nel...
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