Prendere solo la polvere di curcuma è efficace?
La curcumina è scarsamente assimilata dal tratto digestivo in parte a causa della sua scarsa solubilità nell’acqua. Infatti, uno studio effettuato nelle Università del Michigan e di San Diego dimostra che la polvere di curcumina standardizzata al 95% non viene assimilata nel sangue per delle dosi che vanno fino 8...