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Antiinflamatorische Wirkung von Curcumina

Die Kurkumin

Curcuma Longa, de nombre común cúrcuma, es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas, nativa del suroeste de la India. Por ejemplo es usada, desde hace miles de años, en la cultura asiática, donde está considerada la reina de las especias dadas sus características organolépticas y sus múltiples propiedades terapéuticas y protectoras. Curcumin, eine Sustancia, die die Farbe Amarillo verursacht, ist das aktive Prinzip, das für ihre klinische und pharmakolgische Aktivität verantwortlich ist.

 

Antiinflamatorische Wirkung

Die antiinflamatorische Aktivität de la cúrcuma se conoce desde hace varios siglos. Pero en las dos pasadas décadas se ha intensificado notablemente su investigación.(1) De hecho, es uno de los principales remedios naturales utilizados por la Medicina Ayurveda y en la Medicina Tradicional China.

Vorteile von Curcumina

Uno de los muchos beneficios de la curcumina, demostrado en innumerables estudios clínicos, es su capacidad de mejorar los procesos inflamatorios. Por esto mismo, ha demostrado ser muy útil y utilizada en caso de procesos inflamatorios crónicos. Diese stellen 46% aller Krankheiten dar und verursachen 59% der Todesursachen auf globaler Ebene.(2)

 

Die Regulation von entzündlichen Transkriptionsfaktoren

Se ha demostrado que el efecto antiinflamatorio de la curcumina actúa a través de la regulación de factores de transcripción inflamatorios. Zum Beispiel der Inhibitor des Kernfaktors kappaB, der Inibitore des TNF alfa, die Enzimas (Ciclooxigenasa-2 und Lipooxigenasa-5) und die Citochinas (Tumor-Nekrose-Faktor und Interleukinas 1 und 6)..(3)

El efecto sobre los Eicosanoides proinflamatorios

En primer lugara la curcumina inhibe los procesos inflamatorios tanto agudos como crónicos. Esto se debe en primer lugar a que die Bildung von proinflamatorischen Eicosanoiden (Metaboliten des araquidonischen Acidos) bekämpft. De hecho estos potentes mediadores inflamatorios se originan cuando se libera ácido araquidónico de fosfolípidos de las membranas por acción de la fosfolipasa-A2 (LPA-2). A continuación, el ácido araquidónico se transforma debido a las enzimas COX-2 (ciclooxigenasa-2) y 5-LOX (5-lipoxigenasa) en prostaglandinas tipo 2 (PGE2) y leucotrienos tipo 5.

Curcumin hemmt die Enzimas Fosfolipasa-A2, COX-2 y 5-LOX4

También se ha observado que la curcumina inhibe de forma significativa la actividad de las enzimas fosfolipasa-A2, COX-2 y 5-LOX4. El hecho de que inhiba la fosfolipasa-A2 es muy ventajoso ya que la liberación del ácido araquidónico es el paso determinante de la velocidad en la producción de eicosanoides proinflamatorios.4, (5) Por lo tanto estos últimos favorecen las afecciones inflamatorias típicas y la inflamación crónica.

Der grundlegende Einfluss des Nuclear Kappa Celula B Factor (NF-kB)

Die zweite Form, in der la curcumina combate las inflamaciones consiste en la inhibición del NF-kB (potenciador nuclear factor of las cadenas ligeras kappa de las células B activadas).(2,6) El NF-kB es un grupo de factores de transcripción inducibles, presentes en prácticamente todas células del organismo, que ejercen un control sobre la transcripción de genes (ADN) que regulan la respuesta inflamatoria a través de la producción. Regulan por ejemplo de citocinas, quimiocinas, moléculas de adhesión, metaloproteinas y proteínas de fase aguda.(2)

 

Entzündungshemmende Eigenschaften der Fórmula de Optim Curcuma

Últimamente, un estudio científico publicado en el Journal of Medicinal Food confirmirma las propiedades antiinflamatorias de la fórmula patentada de Optim Kurkuma. (7) Un grupo de investigadores de la Universidad de Rhode Island (EE. UU.) informó que el tratamiento de células con la curcumina de la fórmula de Optim Curcuma die Mediatoren der Entzündung signifikant reduziert. De hecho han observado una reduccioón del óxido nítrico (NO), de las prostaglandinas E2 (PGE2) y de las proteínas interleucinas 6 (IL-6). Además, los autores observaron que la curcumina inhibe la activación de la proteína NF-kB.

 

Schlussfolgerung

La inhibición del NF-kB se considera un objetivo primordial a nivel clínico-terapéutico en la prevención de las inflamaciones crónicas y degenerativas. Leer tambien: Klinische Studien mit dem Optim Kurkuma-Fläschchen Kurkuma und Bioverfügbarkeit

 

Referencias:

1) Jurenka JS. Anti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent of Curcuma longa: a review of preclinical and clinical research. Altern Med Rev. 2009 Jun;14(2):141-53. Review. Erratum in: Altern Med Rev. 2009 Sep;14(3):277.

2) He Y, Yue Y, Zheng X, Zhang K, Chen S, Du Z. Curcumin, inflammation, and chronic diseases: how are they linked? Molecules. 2015 May 20;20(5):9183-213

3) Aggarwal BB, Harikumar KB. Potentielle therapeutische Wirkungen des entzündungshemmenden Wirkstoffs Curcumin gegen neurodegenerative, kardiovaskuläre, pulmonale, metabolische, autoimmune und neoplastische Erkrankungen. Int J Biochem Cell Biol. 2009 Jan;41(1):40-59.

4) Hong J, Bose M, Ju J, Ryu JH, Chen X, Sang S, Lee MJ, Yang CS. Modulation of arachidonic acid metabolism by curcumin and related beta-diketone derivatives: effects on cytosolic phospholipase A(2), cyclooxygenases and 5-lipoxygenase. Carcinogenesis. 2004 Sep;25(9):1671-9.

5) Koeberle A, Northoff H, Werz O. Curcumin blocks prostaglandin E2 biosynthesis through direct inhibition of the microsomal prostaglandin E2 synthase-1. Mol Cancer Ther. 2009 Aug;8(8):2348-55. d

6) Singh S, Aggarwal BB. Activation of transcription factor NF-kappa B is suppressed by curcumin (diferuloylmethane). J Biol Chem. 1995 Oct 20;270(42):24995-5000

7) Nahar PP, Slitt AL, Seeram NP. Anti-Inflammatory Effects of Novel Standardized Solid Lipid Curcumin Formulations. J Med Food. 2014 Dec 9