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5 motivos para tomar omega-3 DHA de algas

¿Cuales los motivos para tomar un suplemento de omega-3 rico en DHA de aceite de algas (o microalgas)? Wo befindet sich DHA? Warum sollte man DHA aus Algen nehmen?

Bedeutung des Fettgehalts von DHA

Der heutige Lebensrhythmus und die Zunahme von verarbeiteten, refinierten und in manchen Fällen sehr stark mit Stickstoff, gesättigten Fettsäuren, Salz und Kalorien angereicherten Lebensmitteln führt zu einem Mangel an wichtigen Nährstoffen, der unseren Gesundheitszustand gefährden kann. Einer der Nährstoffe, die defizitär sein können, wenn man sich nicht eine gute Zufuhr verschafft, ist der DHA o ácido docosahexaenoicoeine Art poliinsaturiertes Fett. omega-3 das eine sehr wichtige Rolle in der Gehirn und Augen hat. Es ist so wichtig, dass DHA für unsere Gesundheit so wichtig ist, dass wir ab den ersten Lebenswochen große Mengen an DHA in unserem Gehirn akkumulieren. Tiene grandes beneficios para la vista, el aprendizaje y la memoria. Su aporte es imprescindible durante el embarazo y lactancia para un buen desarrollo cerebral, así como en la edad adulta y también en las personas mayores para mantener una buena función cognitiva.

 

In welchen Nahrungsmitteln ist DHA enthalten?

DHA ist in in Lebensmitteln marinen Ursprungs y fue su incorporación en la dieta que marcó la evolución de la especie humana aumentando al volumen cerebral y el desarrollo de las habilidades cognitivas y motrices. También puedede producirse en el cuerpo a partir de un precursor llamado Alfa-Linolensäure (ALA), das sich zu ácido eicosapentaenoico (EPA) y posteriormente a ácido docosahexaenoico (DHA). Sin embargo, la transformación de ALA a EPA y DHA es muy baja, generalmente inferior al 10%. Por lo que el DHA se considera un nutriente esencial que debemos aportar con la alimentación o en forma de complemento alimenticio. El ALA se encuentra en alimentos de origen vegetal como nueces, semillas de lino y chía, aceite de cáñamo, colza y soja. EPA y DHA se encuentran en Algas marinas, crustáceos y pescado, principalmente pescado azul que es el que contient en plus grasa (caballa, salmón salvaje, arenque, anchoas, sardinas, etc.) y aceite de pescado.

 

¿Por qué debería tomar DHA de algas?

Trotz der Bedeutung, die DHA für die Gesundheit hat, zeigen Studien, dass hasta el 85% of the población toma menos omega-3 del aconsejado. Dies ist darauf zurückzuführen, dass es sich nicht um die zwei oder drei Rassen pro Woche handelt, die als Fisch empfohlen werden, oder dass es sich um Sorten handelt, die kein ausreichendes Omega-3 enthalten.

Este est el principal motivo, pero hay más que se detallan a continuación.

 

5 Gründe für die Einnahme eines Omega-3 / DHA-Supplements aus Mikroalgen

Medioambientale Kontamination

Uno de los principal problemas que existente actualmente con el pescado es su Kontaminierung durch Mikroplastik und medioambientale Toxine como el mercurio (metilmercurio) que son perjudiciales para nuestra salud. Cuanto mayor es el tamaño y la vida del pez, mayor es su acumulación en mercurio y metilmercurio, considerado un neurotóxico.

 

Sostenibilidad

El otro problema derivado del consumo de pescado es medioambiental. La actividad pesquera de los últimos años ha provocado un agotamiento de ciertas especies marinas debido a la sobrepesca. La acuicultura podría permitir obtener pescado de una forma más sostenible pero los piensos con los que se alimentan los peces en cautividad están hechos en gran medida de harinas y aceites de pescado que proceden de la captura de especies de pequeño tamaño.

 

Estabilidad

El DHA aus Mikroalgen erhält man durch eine enzimátischer Extraktionsprozess den die Extraktion von Omega-3 bei niedrigen Temperaturen ermöglicht und die Oxidation des Öls vermeidet. Debido a la estructura química que tiene el DHA, se oxida muy fácilmente al entrar en contacto con el oxígeno o si se aplica temperatura en su proceso de obtención. Aus diesem Grund trabajar con bajas temperaturas permite obtener la forma de triglicéridos naturales preservando al máximo sus propiedades.

 

Sin sabor a pescado

Los suplementos con DHA procedente de microalgas no saben a pescado ni "repiten" después de tomarlos. Son mejor aceptados y fáciles de tomar inclo para las personas que no les gusta el pescado o tienen problemas digestivos al tomar aceites de pescado.

 

Geeignet für Vegetarier und Veganer

Al no contener pescado ni ningún ingrediente de origen animal, los suplementos con DHA procedente de microalgas como Optim DHAlg son aptos y recomendados para las personas que siguen un dieta basada en plantas, vegetariana y vegana. Optim DHAlg es un complemento alimentario rico en DHA que se obtenene de Schizochytrium speiner 100% natürlichen pflanzlichen Omega-3-Quelle, gewonnen wird. Es un suplemento registrado a la Vegan Society (Reino Unido).